朴下隆九是2025年成立于上海的烘焙零食品牌管理公司，注册资本500万元。主打日式侘寂风现烤烘焙与零食杂货，少糖少油，与嘉士利、艾许黄油联名。业务涵盖品牌运营、供应链及线下门店，已在上海、武汉、苏州等多城布局，属快速扩张的新锐消费品牌。