都佬食人餐饮品牌，由张俊创立，2016年10月成立主体公司，2024年完成“个转企”升级 。旗下拥有宜昌佬食人餐饮服务有限公司、宜都市佬食人餐饮有限公司及多家直营门店，分布于宜都陆城、姚家店等核心区域 。核心业务涵盖特色餐饮服务、腌腊熟食加工销售、农产品零售及线上电商 。依托本地食材资源，主打亲民江湖菜与家常风味，以诚信经营获评市级荣誉，具备团餐、宴席与供应链合作能力。