宜昌宏杰食品有限公司成立于2013年，是一家集面包生产、加工、研发、销售为一体的食品生产型公司，2019年经龙舟坪政府招商引资在胡家棚安置点建立工厂，现有员工50余名，拥有丰富经验的现代管理人才和一支技术稳健的面点制作队伍。公司生产厂房占地面积2000平方米。2024年工厂改造升级完成IS02200食品安全管理体系，ISO9001质量管理体系认证。 品牌布局：旗下拥有“牛斗局”（高端烘焙体验店）与“左岸”（社区快捷门店）两大品牌，覆盖不同消费场景。2024年晋升规上企业，同年获评国家高新技术企业，2025年入选省级专精特新企业。