工作内容： 1、原料准备：称量面粉、酵母、奶油、糖、油脂等原材料，检查食材保质期、新鲜度。 2、面团制作：和面、揉面、发酵、分割、搓圆、整形（吐司、欧包、餐包、甜甜圈等）。 3、烘烤制作：调试烤箱温度、时间，把控烘烤成色、熟度，定时翻面、控温。 岗位要求： 1、年龄：18–45 岁居多，身体健康，持有有效健康证（必备）。 2、无传染病、皮肤病，个人卫生良好，不留长指甲、不涂指甲油、上班戴帽子口罩。 3、能接受早班、晚班、倒班、节假日上班，烘焙岗需早起（凌晨 3–4 点上班常见）。